Hướng dẫn ngâm rượu nho.(nhậu đê... nhậu đê... )
Lớn | Vừa | Nhỏ
Hôm nay, mình ngâm rượu nho để đón tết hihih. Quay phim luôn - anh em nào cần thì nguyên cứu nha.
Nhiên liệu:

-Nho càng xịn càng tốt, Nhưng phải là nho chín nha.
Còn mình thì xài loại nho thường thôi, (nho dập bán rất nhiều ngoài chợ ).
- Đường cát.
Công thức: 3kg nho thì cho vào 1 kg.

ví dụ: nếu bạn làm 1.5 kg nho thì cho vào nửa kg đường nhé.

cách làm:
nho mua về rửa thật sạch --->để thật khô (tốt nhất phơi nắng) ------> bóp nhuyễn từng trái cho vào lọ thủy tinh hay lọ nhựa ...(không dung lọ bằng kim loại nhé) -------> cho đường vào trộn đều (hoặc lớp nho lớp đường ) ----->đậy nắp kín (không cho gió luồn vào, nhưng cũng không chặt lắm vì sau này có khí thoát ra rất nhiều) ------> khoảng 1 tháng sau vớt bỏ xác và dùng được thôi, lúc này nếu thấy rượu nhẹ quá thì có thể thêm vào một ít rượu trắng.

Chú ý: trong quá trình làm phải giữ thật sạch sẽ nhé, nếu không rất dễ nhiễm khuẩn -----> bị hư, hoặc rượu có độc đấy.

và đây là video clip mình quay vào ngày hôm nay (8/3/2010)

http://www.youtube.com/watch?v=k8JEAcmElw4

Chúc bà con đón tết vui vẻ !!!!!!!!!!!!!!!!

Ba Mẹ là Quê Hương!

----Reply----

nguon "webtretho"