sợ quá mọi người ơi. Mọi người hãy đọc link này nhé:
http://dantri.com.vn/c7/s7-324822/ch...-thom-lung.htm

http://dantri.com.vn/c7/s7-324653/ba...n-nhap-lau.htm
Ghi từ quán nhậu:
Chân, cánh gà mốc xanh “hóa” món nướng thơm lừng
Những chiếc chân gà, cánh gà mốc xanh, mốc đỏ được tẩm ướp thật thơm, đưa lên bàn ăn cho thực khách với cái giá cắt cổ 2.000 đồng/chân, 10.000 đồng/cánh.
>> Bắt 2 tấn gà thải, 600kg nội tạng lợn nhập lậu
Nhậu với chân gà, cánh gà nướng, dạ dày nướng… đang trở thành những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, cô bạn tôi nhà ở gần quán chân gà nướng đã phải thất kinh, cạch đến già không dám ăn chân gà khi được tận mắt nhìn thấy chân gà, cánh gà đã bị mốc xanh, mốc đỏ được đổ ra từ những bao tải.

Sau đó, tất cả những chân gà, cánh gà đó được cho vào một chiếc chậu to và cọ rửa với một thứ hoá chất gì đó. Công đoạn cuối cùng sẽ được tẩm ướp thật thơm, với biết bao là thứ gia vị, đưa lên bàn ăn cho thực khách với cái giá cắt cổ 2.000 đồng/chân, 10.000 đồng/cánh. Không ít người đã nghiện món ăn này mặc kệ với những nguy cơ về sức khỏe.

Quán chân gà nào cũng kèm thêm rượu, tương ớt tự chế, không nguồn gốc xuất xứ để ăn kèm với món chân gà. Khách ăn xong, vô tư xả rác bừa bãi xuống ngay chân bàn ăn. Nào xương gà, nào giấy ăn… thật mất vệ sinh.

Không chỉ món chân gà hút khách, các món nầm nướng, lẩu lòng cũng đang trở thành những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng, đặc biệt là các thực khách thích uống rượu. Ưu điểm của những loại đồ ăn này là không ngấy, khi nướng hoặc cho vào lẩu rất giòn và thơm.

Dọc các phố như Nguyễn Thái Học, Nghĩa Tân, Trần Khát Chân… mỗi khi tối đến, không biết bao nhiêu tấm biển "nầm dê nướng, dạ dày nướng" được trưng ra hút khách.

Có mặt tại một quán nướng trên phố Trần Khát Chân, tôi mới được dịp cận cảnh với món nầm dê nướng. Gọi là quán nhưng thực chất chỉ là những chiếc bàn ghế tạm bợ được bày ra ngay sát lòng đường bụi bặm... Khi tôi hỏi nguồn gốc nầm dê ở đâu, chủ quán tươi cười: "Nầm dê chị đặt mua ở Ninh Bình về đấy, em cứ yên tâm đi. Không có hàng lậu hàng liếc gì đâu".

Vậy nhưng, theo thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội thì có thời điểm, chỉ trong vòng chưa đầy 2 ngày, lực lượng chức năng đã thu giữ đến gần 10 tấn gà lậu.

Một cán bộ thuộc lực lượng chống buôn lậu cho biết, số gà thu giữ có nguồn gốc từ Trung Quốc, là loại gà đẻ trứng nuôi công nghiệp đã hết chu kì sinh sản bị loại thải được bán với giá tận dụng, khá nhiều con gà đã chết cứng, được nhồi trong các lồng nhựa.

Nếu trót lọt, chắc chắn cả số gà chết này sẽ được giết mổ để bán cho người tiêu dùng.
Mong rằng bài viết sẽ là lời cảnh báo chưa muộn dành cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho chính mình.

Theo Nguyễn Hương - An Bình

Công an Nhân dân

__________________

M+M18/8/08: I-130. 3/9/08: receipt number EAC.... 23/12/08: Chuyển CALIvermont. 9/1/09: aprroved. DS3032 l/sư tự ý điền. 17/1/09: NVC gửi L/sư Case number HCM...,( ). 12/2/09: trả $70 + $400 online, ( ). 3/3/09: send I-864. 6/3/08: Tự gửi xin đổi DS3032. 21/3/09: send ds230. 23/03/09: NVC nhận ds230. 2/4/09: completed. NVC gửi email thư phỏng vấn: 21/5/09

-----------Reply---------
sợ nhỉ.. tại ý thức bảo vệ của người dân kém nên bọn bất lương mới " được" thả cửa hoành hành như vậy chứ

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi paminh2003

Có mặt tại một quán nướng trên phố Trần Khát Chân, tôi mới được dịp cận cảnh với món nầm dê nướng. Gọi là quán nhưng thực chất chỉ là những chiếc bàn ghế tạm bợ được bày ra ngay sát lòng đường bụi bặm... Khi tôi hỏi nguồn gốc nầm dê ở đâu, chủ quán tươi cười: "Nầm dê chị đặt mua ở Ninh Bình về đấy, em cứ yên tâm đi. Không có hàng lậu hàng liếc gì đâu".

Vậy nhưng, theo thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội thì có thời điểm, chỉ trong vòng chưa đầy 2 ngày, lực lượng chức năng đã thu giữ đến gần 10 tấn gà lậu.

Tôi ở Sài Gòn nên không hiểu lắm về cách nói ngoài Bắc. Vậy "nầm dê" là cái gì trong con gà vậy các mẹ?

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi BoNhuAnKiKi

Tôi ở Sài Gòn nên không hiểu lắm về cách nói ngoài Bắc. Vậy "nầm dê" là cái gì trong con gà vậy các mẹ?

Theo em hiểu thì nầm dê là món vú dê chứ???? Nhưng hình như không phải là vú dê xịn mà được làm bằng mỡ lợn được chế biến hay sao ý.

-----------Reply---------
em ghét nhất chân gà , canh gà . có mời em ăn rồi cho thêm tiền cũng ko ăn . vì em sợ từ nhỏ . chỉ ăn dùi gà thôi (ko ăn da gà luôn) nhưng tốt nhất là đừi gà chiên
nên em ko bao giò lo cai vụ này heeee
ăn trong NH cũng ko đảm bảo chứ đừng nói ăn vỉa hè . Em là có tâm huyết lắm , cũng muốn sau này mở 1 NH ăn nhưng phải sạch tuyệt đối từ cái bát , cái đũa . Nhà em bảo thế thì nghỉ đi cho rồi , sạch cũng mức độ thôi miễn thấy hợp lý là được chứ hơi đâu tỉ mỉ tỉ tê như em thì thời gian đâu làm việc khác
em thì chỉ mong sao các nhà hàng , các nơi cung cấp nguyên vật liệu (rau cỏ , thịt cá .v.v.v...) người ta có tâm 1 tý mình ăn ko sợ
ngay như chén dĩa bát ăn cơm , chưa chắc nhà hàng cao cấp đã sạch đâu . vì NV rửa chén bát bị chủ NH trả luơng rẻ mà rửa số lượng nhiều , mà nước rửa chén hại da tay lắm -> ai mà rửa sạc được , đúng ko ? Trwù khi người chủ NH phải trả luơng cao + thường xuyên kiểm tra
em đi ăn hàng ko những sợ họ chế biến bẩn , nguyên liệu ko tươi ngon mà em còn sợ cái khoản bát đĩa nữa . thôi rồi ăn thôi chứ cứ nghĩ là ko ăn nổi

-----------Reply---------
Khiếp khủng hãi quá

-----------Reply---------
mình cũng khoái ăn chân gà nướng, giờ sợ quá, nhưng tự nướng thì k ngon

-----------Reply---------
Ôi đang thèm chân gà nướng, đọc xong lại hết dám ăn rồi

-----------Reply---------
Chị hàng xóm nhà minh có bà chị gái bán chân gà nướng ở phố Phạm Ngọc Thạch kể: Chị ý cũng rất thích ăn chân gà nướng nhưng một lần chứng kiến nhà bà chị gái nhập chân gà từ Trung quốc về thì chị ấy ko bao giờ ăn chân gà nướng nữa. “Khi mở thùng chân cánh gà ra một mùi thối khó chịu bốc lên, giòi bọ lúc nhúc trong đống chân gà. Nhà chị gái chị ý đem rửa qua nước rồi ngâm dấm phèn chua cho trắng và mất mùi thối. Sau đó tẩm ướp cácgia vị cho thơm để nướng bán cho khách.”Từ lúc đó mình cung ko bao giờ ăn chân gà nướng nữa.Mình đã từng chứng kiến cô nhân viên hang bún chả Hàng Bài bê cả rổ rau sống nhúng nhúng qua loa vào chậu nước rửa bát đục ngầu rồi nhấc ra bán cho khách. Lần khác ch ứng ki ến cả mâm lòng lợn của một hàng bị đổ ập xuống rãnh cống .Chị bán hàng nhặt vội lên lấy sô nước lã dội qua rồi lại bán tiếpThât kinh khủng. Nói chung càng tránh ăn ngoài hang càng tốt.

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi BoNhuAnKiKi

Tôi ở Sài Gòn nên không hiểu lắm về cách nói ngoài Bắc. Vậy "nầm dê" là cái gì trong con gà vậy các mẹ?

Hic em cũng thích ăn nầm dê, đc mọi người giải thích đó là phần bầu vú của dê , hônk biết có phải ko

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi mask_girl08

em ghét nhất chân gà , canh gà . có mời em ăn rồi cho thêm tiền cũng ko ăn . vì em sợ từ nhỏ . chỉ ăn dùi gà thôi (ko ăn da gà luôn) nhưng tốt nhất là đừi gà chiên
nên em ko bao giò lo cai vụ này heeee
ăn trong NH cũng ko đảm bảo chứ đừng nói ăn vỉa hè . Em là có tâm huyết lắm , cũng muốn sau này mở 1 NH ăn nhưng phải sạch tuyệt đối từ cái bát , cái đũa . Nhà em bảo thế thì nghỉ đi cho rồi , sạch cũng mức độ thôi miễn thấy hợp lý là được chứ hơi đâu tỉ mỉ tỉ tê như em thì thời gian đâu làm việc khác
em thì chỉ mong sao các nhà hàng , các nơi cung cấp nguyên vật liệu (rau cỏ , thịt cá .v.v.v...) người ta có tâm 1 tý mình ăn ko sợ
ngay như chén dĩa bát ăn cơm , chưa chắc nhà hàng cao cấp đã sạch đâu . vì NV rửa chén bát bị chủ NH trả luơng rẻ mà rửa số lượng nhiều , mà nước rửa chén hại da tay lắm -> ai mà rửa sạc được , đúng ko ? Trwù khi người chủ NH phải trả luơng cao + thường xuyên kiểm tra
em đi ăn hàng ko những sợ họ chế biến bẩn , nguyên liệu ko tươi ngon mà em còn sợ cái khoản bát đĩa nữa . thôi rồi ăn thôi chứ cứ nghĩ là ko ăn nổi

Đồ ăn kém chất lượng thì còn khó biết, nhưng bát đĩa bẩn thì cảm quan có thể nhận biết tương đối mà bạn! Ví dụ như nếu rửa ko sạch còn mỡ thì sờ thấy ngay, còn nếu rửa ko sạch nước rửa bát thì mình có thể ngửi thấy mà! Mình nghĩ ở những nhà hàng đủ tiêu chuẩn như khách sạn mấy sao họ có máy rửa hoặc sấy bát đấy...

-----------Reply---------
Ối giời ơi, em lại hơi bị thích ăn chân cánh gà nướng ý, mới vừa đi ăn hôm trước ở Phạm ngọc Thạch xong, giờ đọc được bài này, em sợ quá, cạch thôi, huhu...

-----------Reply---------
mình ghiền món này lắm
may quá, chỉ có ở miền Bắc, trong Nam chưa sao hehe... vẫn đi ăn được bình thường

-----------Reply---------
Mình bỏ cái này đến gần 5 năm rồi. Giờ sợ ăn uống ở ngoài hàng lắm

-----------Reply---------
Gớm quá, cô em bán kem thì bảo bể nước dùng làm kem có con chuột chết trong đấy, chúng nó vớt ra rồi vẫn lấy nước lã đấy dùng làm kem.
Kem cân kem ký ấy các mẹ ạ, chứ kem sản xuất theo tiêu chuẩn đóng hộp thì chắc có dây chuyền an toàn hơn.
NÓi chung là sợ luôn ăn uống vỉa hè.

-----------Reply---------